شوربة لسان العصفور بالجمبري

المكونات:
-------
1 كوب لسان عصفور

2 كوب جمبري مقشر

1,1/2 لتر مرقه

2 بصله مفرية صغير

1 ملعقة كاري

1 ملعقة كمون

ملح

فلفل ابيض

2 ملعقة زبدة


طريقة التحضير:
------------
- يشوح البصل في الزبدة ثم نضع اللسان عصفور ونقلب حتي ياخذ اللون الذهبي.

- نضع الجمبري والتوابل والمرقه وتترك علي النار لمدة 15 دقيه وتقدم مجمله باوراق الكسبرة الخضرة.