سلطه الجمبرى الإيطالية

المكونات:
---------

نصف كيلو مكرونه مسلوقه

ربع كيلو جمبرى

زعتر اخضر

زيتون اسود مخلى

عصير ليمون

بصله مقطعه جوانح

ملح وفلفل

فلفل رومى الوان

2 معلقه كسبره وبقدونس مفرم


طريقة التحضير:
----------

- نشوح البصله ونضع الجمبرى ونشوحه.

- نضع فلفل الوان شرائح.

- نضع باقى المكونات ونتبله بالملح والفلفل والزعتر.


الإعداد:
------

- تسلق المكرونه قبل التحضير ثلاثه ارباع سلق.

- نضيف المكرنه ونقلب جيدا

- نضع المكونات بطبق التقديم

- هذه السلطه تاكل فى ايطاليه ساخنه وبارده