الشاعر عبد القوى الأعلامى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالأحداثموسوعة الأعلامى الحرةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 كبسه اللحم على الجمر بدون ماء

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سحر الدسوقى
عضو متألق
عضو متألق
سحر الدسوقى

انثى
عدد الرسائل : 742
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 210
بلد الإقامة : مصر * بنى سويف
العمل : كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Unknow10
الحالة : كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 310
نقاط : 6688
ترشيحات : 7

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Empty
مُساهمةموضوع: كبسه اللحم على الجمر بدون ماء   كبسه اللحم على الجمر بدون ماء I_icon_minitime22/4/2013, 16:26

كبسه اللحم على الجمر بدون مــــــــاء

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Glczlm25he

اسعدالله أوقاتكم بكل خير
يشرفنيان اضع بين يديكم تجربتي الثانيه كبسه اللحم على الجمر بدون مــــــــاء ,,
حيثكانت تجربتي الأولى باالدجاج ونجحت بفضلالله
وأتمنىان تنال على استحسانكم
حيثقررت ان تكون هذه الكبسه وداعيه لكم خلال الإجآزة
لاأطيلعليكم وإليكم:
كماتشاهدون باالصور التاليه:
إشعال النار من نوع حطب "القــــــرض"انامكن

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 249428585

المقادير:
لحم هرفي ,فقع,رز الوليمه,بصل ,طماطم,فلفل حار أحمر,ملح,بهارات(كمون,قرفه, ليمون اسود,بزار,زنجبيل,هيل)

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 682762062

نضع البصل والطماطم بالقدر ووضع اللحم والفقع الفلفل فوقهم كم في الشكل التالي:

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 165456584

إغلاق القدر ووضعه على نار هادئه حتى يخرج الماء

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 926272667

نضع القدر عالجمر ونتركه لمدة 40 دقيقه

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 274100581

نزيل القدر عن النار حتى تهدأ البخار ثم نقوم بفتح القدر ونشاهد الشكل التالي

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 246879313

اخراج اللحم ووضعه بقدر آخر ووضع الرز

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 871251225

وهنا تم تجهيز الكشنه من بصل وزبيب بزيت الزيتون

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 647638203

وضع الكشنه على الرز واللحم في بقدر آخر

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 327450760

بعدها قمنا بإغلاق القدرووضعه على نار هادئه

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 898457267

وبعد مرور الـ40 دقيقه فتحنا القدر وكان الشكل التالي واللحم بجانبه

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 856410653

قمنا بوضعه بالصحن بهذاا الشكل مع تزيين السفره من سلطه وشطه حارة وفلفل مطحون وملوخيه والاهل ماقصرو والحرس الجمهور الاحمرماقصربوسط الصحن

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 652413683

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 242772246

وفي الختام هذا العشاء البارح ختامها مسك وأرجو ان يكون ماقدمناه قد نال على استحسانكم
•?•? مع خالص تقديري وإحترامي ?•?•

منقول من منتدى "نوازف"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدى أيمن
عضو متميز
عضو متميز
هدى أيمن

انثى
العمر : 31
عدد الرسائل : 570
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 210
بلد الإقامة : أم الدنيا
احترام القوانين : كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 111010
العمل : كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Studen10
الحالة : كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Mzboot11
نقاط : 6507
ترشيحات : 4

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه اللحم على الجمر بدون ماء   كبسه اللحم على الجمر بدون ماء I_icon_minitime5/2/2014, 12:00

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 146930_1379455349
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 86395
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 13629022283
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحر الدسوقى
عضو متألق
عضو متألق
سحر الدسوقى

انثى
عدد الرسائل : 742
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 210
بلد الإقامة : مصر * بنى سويف
العمل : كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Unknow10
الحالة : كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 310
نقاط : 6688
ترشيحات : 7

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Empty
مُساهمةموضوع: رد: كبسه اللحم على الجمر بدون ماء   كبسه اللحم على الجمر بدون ماء I_icon_minitime14/3/2016, 14:15

هدى أيمن كتب:
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 146930_1379455349
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 86395
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء 13629022283

كبسه اللحم على الجمر بدون ماء Hwaml.com_1382259601_883
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء H0jFF
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسه اللحم على الجمر بدون ماء
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سندويش اللحم بالجبنة
» شوربة اللحم بالمشروم
» فطيرة اللحم بالبطاطس
» اللحم بالبهارات والجبن
» اللحم البارد ( روستو)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشاعر عبد القوى الأعلامى :: منتديات المرأة والطفل :: منتدى المرأة العام :: مطبخ الأعلامى-
انتقل الى: