هويدا رأفت الجندى مراقب عام
![مراقب عام مراقب عام](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/ouuoou10.gif)
![هويدا رأفت الجندى](https://2img.net/u/2915/39/72/03/avatars/124-97.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/femal10.gif) عدد الرسائل : 4821 ![شوربة السي فود 210](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/210.gif) بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : ![شوربة السي فود 111010](https://i.servimg.com/u/f34/11/14/55/92/111010.png) العمل : ![شوربة السي فود Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif) الحالة : ![شوربة السي فود 2210](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/2210.gif) نقاط : 10002 ترشيحات : 11 الأوســــــــــمة : ![شوربة السي فود 1111110](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/1111110.gif)
![شوربة السي فود Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: شوربة السي فود 26/10/2009, 12:45 | |
| المكونات: ------ عدد 2 كابوريا.
ربع كيلو سبيط.
ربع كيلو بيبي شريم (الجمبري الصغير).
ربع كيلو سمك فيليه.
ربع كيلو بصل جندوفللي.
2 ملعقة دقيق.
ربع كوب لبن.
عصير 2 ليمونة.
بصلة مفرومة.
كسبرة مفرومة.
ملح وفلفل.
كرفس وجزر وورق لورو.
طريقة التحضير: -----------
ـ يوضع 2 لتر ماء في إناء ويوضع على النار ثم يقطع عليها البصل وعودين كرفس وتترك حتى يتم غليان الماء.
ـ تسقط فيها الكابوريا والجندوفللي والكريماريا حتى يتم سواهم بعد عشرين دقيقة وتصفى، ثم يطرح الماء.
ـ يوضع إناء على النار وبه الزبدة مع الدقيق وتضاف إليه الشوربة واللبن ويطرح معها عصير الليمون ويضاف إليها الجمبري الصغير والسمك الفيلية والكابوريا والجندوفللي والسبيط مرة أخرى حتى تغلي.
ـ يتم وضع الكريمة عليه، يرش ورق الكسبرة على الوش وتقدم. |
|
عبير عبد القوى الأعلامى نائب المدير الفني
![نائب المدير الفني نائب المدير الفني](https://i.servimg.com/u/f37/19/23/64/36/14676610.gif)
![عبير عبد القوى الأعلامى](https://2img.net/u/2915/39/72/03/avatars/2-35.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/femal10.gif) عدد الرسائل : 9451 ![شوربة السي فود 210](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/210.gif) بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : ![شوربة السي فود 111010](https://i.servimg.com/u/f34/11/14/55/92/111010.png) العمل : ![شوربة السي فود Unknow10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow10.gif) الحالة : ![شوربة السي فود Mzboot11](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/mzboot11.gif) نقاط : 17712 ترشيحات : 33 الأوســــــــــمة : ![شوربة السي فود 13156210](https://i.servimg.com/u/f37/16/09/30/93/13156210.gif)
![شوربة السي فود Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |