استعمل العرب وسكان الشرق الأوسط منذ القدم العسل في الطب البديل. والبعض ينصح بتناول العسل مع الماء لما في ذلك من فوائد، منها تقوية المناعة في الجسم وعلاج أوجاع وانتفاخ البطن.
يحب الناس تناول العسل منذ القدم، فيعرف عن العسل قدرته على الشفاء من كثير من الأمراض، بالإضافة إلى فوائده الغذائية العالية. ويساعد العسل على تقليل أعراض بعض الأمراض. وذكر موقع "هايل براكسيز" الألماني المختص في تقديم النصائح الطبية أن كل ألماني يستهلك في المعدل نحو كيلوغرام واحد من العسل سنويا. ويٌستخدم العسل في الغالب في المعجنات أو للتحلية مع المشروبات والشاي. بالإضافة إلى ذلك يستعمل العسل ضمن الطب البديل لعلاج السعال والتهاب اللوزتين.
ومعروف عن العسل فوائده الطبية الكثيرة، خاصة عند العرب وسكان بلدان الشرق الأوسط. وذكرت دراسة بحثية صادرة من علماء نشرت في "الدورية العلمية الإيرانية للعلوم الطبية" فوائد العسل. وبين العلماء في الدراسة استخداماته في الحضارات القديمة، على سبيل المثال، في الطب الهندي التقليدي "أيورفيدا" أو في مصر القديمة أو في الطب العربي. وذُكر في الدراسة على سبيل المثال فوائد العسل بعلاج الفطريات في الجهاز الهضمي.
dw.com