الشمندر وفوائده

الشمندر وفوائده



الشمندر له فوائد صحية عديدة فالشمندر ينظف الكبد من السموم ينقي الدم ويمنع فقر الدم ويعادل الحامض القلوي ويحفز العلاج وينظف القولون ويزيل الفضلات وممكن اكل الشمندر مع السلطة او كعصير
هذه بعض فوائد الشمندر والتي تنعكس بشكل مباشر على البشرة
الشمندر يؤكل مسلوقا ، وفي السلطات ، ويصنع مخللا . ويعتبر الشمندر ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم . قيمة الشمندر الغذائية متوسطة : ( تعطي المئة غرام 45 كالوري )
يبعث الشمندر الابيض النشاط في الجسم ، والشمندر الاحمر يفتح الشهية ويرطب الجسم ، ويهضم بسرعة وسهولة. يحتوي الشمندر على الحديد بكمية ليست عالية ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة . يفيد الشمندر المصابين بفقر الدم . يفيد العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة
عصير الشمندر مع عصير الجزر يفيد المصابين بـ :
توسع الاوردة ، وتصلب الشرايين وضغط الدم المرتفع ، واضطرابات القلب ، الناتجة عن توسع وسماكة الاوعية الدموية يساعد على بناء كريات الدم بسبب احتواء الشمندر على الفسفور والبوتاسيوم والكبريت
عصير الشمندر مع عصير الجزر مع عصير الخيار مع عصير البقدونس
يكون مزيجا ينظف ويشفي المرارة والكبد والكلى وغدة البروستات وجميع الغدد الجنسية ويفتت الحصى ويفيد المصابين بالسل والسرطان والتهاب الاعصاب ويفيد للوقاية من الرشوحات ايام الشتاء
فقر الدم
تشبه عصارة الشمندر الاحمر في خصائصها دمنا البشري إذ يحتوي على الحديد وتعمل على توليد خلايا الدم الحمراء وتزود الجسم الاوكسجين النقي كما تساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية
اضطرابات الدورة الدموية
إن عصارة الشمندر من افضل المحاليل لترسيب الكالسيوم شكل صناعي وتقوم العصارة مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم والاضطرابات القلبية ومرض تصلب الشرايين وفي توسع الاوردة
الامساك والبواسير
يساعد السيلولوز في الشمندر على التخلص من الفضلات ، وعلى تخفيف الامساك المزمن ولعلاج البواسير

جميلة الرجباوي كتب:

جزاك الله خيرا أخت جميلة لمرورك القيم