سندويتشات الكباب البيتى

موضوع: سندويتشات الكباب البيتى 5/8/2010, 11:24

المقادير للعيش :

3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-4xzrppzd

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-4xzrppzd

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-6bzdnraw

<FONT size=5>
<DIV align=center>

الحشو :
عباره عن كباب <FONT face="Comic Sans MS" color=teal>دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-56oyhjsx

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-56oyhjsx

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-p2e35r18

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-p1zfpysv

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-0s0xjktn

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-qim93e6r

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-tbgbmyk8

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-o2uaisty

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-o2uaisty

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي

سندويتشات الكباب البيتى Get-7-2010-h5syuyqz

وبالعافيه عليكم

موضوع: رد: سندويتشات الكباب البيتى 16/3/2011, 19:37

» سندويتشات أخر دلع
» [فيديو] طريقة عمل الكباب والكفتة للشيف الشربيني
» القبض على الجزار المتهم بذبح 25 حمارا وبيع لحومها للمواطنين وتوزيعها على محلات الكباب - See more at