طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة ..

السلام عليكم ..

شخباركم ؟؟

تحبون الاكل الهندي ؟؟ .. شريكم في الدجاج بالكاري ..

و انه اليوم اعدل بالملفات اللي على جهازي .. لقيت فيديو لطريقة الدجاج بالكاري ..

اما شو طريقة .. بتاخذ العقل .. سهلة و سريعة .. ..

عشان جذي قلت اصورها لكم ..

ياللا .. بسم الله نبتدي ..

اولا الشكل النهائي ..

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 550x320.

منقول كما و واضخ بالصور

المقادير:

3 م ط زيت زيتون

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-1

بصلة متوسطة

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-2

فصين ثوم

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-3

فلفل اخضر حار

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-4

400 جرام من الدجاج الفيليه ( ما يقارب 2 صدور دجاج )

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-5

1/2 م ط كمون + 1/4 م ط كركم + 1/4 م ط كزبرة + 1/4 م ط جرام ماسالا او م ط كاري

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-6

1/4 م ط ملح

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-7

1 م ط صلصة الطماطم

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-8

2 م ط من الدبل كريم

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-9

الطريقة:

اول شي لازم نقطع المكونات ..

نبدي بالبصل .. قطعيه الى قطع صغيرة حتى ينضج بسرعة ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-10

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-10

ضغطي على الثوم بطرف السكين بعدين قطعيه الى قطع صغيرة ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-11

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-12

قطعي الفلفل الى قطع صغيرة ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-13

و اذا ما كنتي تحبين حرارته .. استخدمي السكين حتى تتخلصين من البذور ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-14

غسلي ايدينج زين حتى لا تحرقين بشرتج ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-15

قطعي الدجاج مربعات صغيرة ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-16

يتبع

على نارمتوسطة .. سخني م ط من الزيت

و قلي البصل لدقيقة واحدة

بعدين ضيفي الدجاج

و قلبي .. خليهم يتقلون لمدة 5 الى 6 دقايق ..

الدجاج بيبتدي يتغير لونه الى الابيض

بعدين ضيفي الثوم و الفلفل ..

و حركي .. حتى يصير لونهم مايل الى الذهبي او البني ..

بياخذ من 2 الى 3 دقايق ..

بعدين ضيفي البهارات .. الملح .. الكزبرة و الكمون و الكركم ..

حركيهم زين ..

و ضيفي عليهم .. الصلصة ..

و بعدين الجرام ماسالا .. او الكاري ..

قلبيهم .. و ضيفي الدبل كريم ..

يتبع

تاكدي من ان الدجاج نضج ..

اخذي قطعة من الدجاج و قطعيها بالنص .. اذا نضجت لازم تكون سهلة التقطيع .. وبيضاء اللون من الخارج و الداخل .. ما في أي لون وردي ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-27

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-27

و بجذي نكون خلصنا الطبق .. ما عليج الا تقدمينه ..

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-28

تقدرين تقدمينه مع الرز الابيض .. او خبز النان ..

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 550x320.

طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Chicken-Curry-29

و بالهنا و العافية .. طريقة عمل الدجاج بالكاري في 10 دقائق .. بالخطوات المصورة .. Smile15

» طريقة عمل أومليت الدجاج والطماطم
» شوربة الدجاج بالكاري
» بالخطوات طريقة عمل النوجا بالصور مع اضافة المكسرات اللذيذة
» بالخطوات .. طريقة لتغيير نغمة هاتفك الأيفون التقليدية لنغمتك المفضلة
» طريقة عمل فاهيتا الدجاج