الشاعر عبد القوى الأعلامى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالأحداثموسوعة الأعلامى الحرةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 الأرز بالدجاج والزعفران

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الوتر الحزين
شخصيات هامة
شخصيات هامة
الوتر الحزين

ذكر
العمر : 57
عدد الرسائل : 18803
الأرز بالدجاج والزعفران 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : الأرز بالدجاج والزعفران 111010
العمل : الأرز بالدجاج والزعفران Unknow10
الحالة : الأرز بالدجاج والزعفران Yragb11
نقاط : 32784
ترشيحات : 121
الأوســــــــــمة : الأرز بالدجاج والزعفران 112

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitime12/6/2009, 00:07


الأرز بالدجاج والزعفران 17Rice_150



المقادير:


كجم أرز
دجاجة حجم كيلو ونصف
بصلة مقطعة
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
4 فصوص حبهان
نصف ملعقة صغيرة فلفل
فص مستكة
2 ورقة لاورو
ملعقة كبيرة كركم
2 جرام زعفران
ملح



مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر



الطريقة:


- تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل يغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.
- يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
- يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alalamy1.yoo7.com
هويدا رأفت الجندى
مراقب عام
مراقب عام
هويدا رأفت الجندى

انثى
عدد الرسائل : 4821
الأرز بالدجاج والزعفران 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : الأرز بالدجاج والزعفران 111010
العمل : الأرز بالدجاج والزعفران Collec10
الحالة : الأرز بالدجاج والزعفران 2210
نقاط : 10157
ترشيحات : 11
الأوســــــــــمة : الأرز بالدجاج والزعفران 1111110

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitime10/7/2009, 03:58

تسلم الأيادى

وصفة شهية وأكلة هنية

شكرا أستاذى الكريم وبانتظار جديدك دوما

تقبل مرورى المتواضع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوتر الحزين
شخصيات هامة
شخصيات هامة
الوتر الحزين

ذكر
العمر : 57
عدد الرسائل : 18803
الأرز بالدجاج والزعفران 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : الأرز بالدجاج والزعفران 111010
العمل : الأرز بالدجاج والزعفران Unknow10
الحالة : الأرز بالدجاج والزعفران Yragb11
نقاط : 32784
ترشيحات : 121
الأوســــــــــمة : الأرز بالدجاج والزعفران 112

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitime11/7/2009, 03:52

بسم الله الرحمن الرحيم


أختي الكريمه

أ.. هويدا رأفت

حضور رائع لك كل الشكر عليه

بارك الله فيك

الأرز بالدجاج والزعفران 013

الأرز بالدجاج والزعفران Z7

الأرز بالدجاج والزعفران Moba2228nb7ntib5



الأرز بالدجاج والزعفران Cb5a6199b91gn



الأرز بالدجاج والزعفران 2you90j
الأرز بالدجاج والزعفران W6w200507221351372349dfpw1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alalamy1.yoo7.com
عبير عبد القوى الأعلامى
نائب المدير الفني
نائب المدير الفني
عبير عبد القوى الأعلامى

انثى
عدد الرسائل : 9451
الأرز بالدجاج والزعفران 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : الأرز بالدجاج والزعفران 111010
العمل : الأرز بالدجاج والزعفران Unknow10
الحالة : الأرز بالدجاج والزعفران Mzboot11
نقاط : 17867
ترشيحات : 33
الأوســــــــــمة : الأرز بالدجاج والزعفران 13156210

الأرز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز بالدجاج والزعفران   الأرز بالدجاج والزعفران I_icon_minitime29/10/2009, 23:54

أخى الكريم صاحب الوتر الحزين

ما أجمل ما تقدم لنا


سلمت يمناك

جزاك الله كل الخير

وبارك الله فيك

ودام تواجدك بيننا

الأرز بالدجاج والزعفران Sh8d.com-d139320bc0


الأرز بالدجاج والزعفران 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alalamy1.yoo7.com/montada-f27/
 
الأرز بالدجاج والزعفران
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الأرز باللبن
» شوربة الخضار بالدجاج
» توست بالدجاج وصفه رمضانيه
» سلطة الكينوا بالدجاج والبهارات
» طريقة عمل الأرز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشاعر عبد القوى الأعلامى :: منتديات المرأة والطفل :: منتدى المرأة العام :: مطبخ الأعلامى-
انتقل الى: