الوتر الحزين شخصيات هامة
![شخصيات هامة شخصيات هامة](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/uu_ous10.gif)
![الوتر الحزين](https://2img.net/u/2915/39/72/03/avatars/123-56.jpg)
![ذكر ذكر](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/male10.gif) العمر : 57 عدد الرسائل : 18803 ![بسبوسة بالبندق 210](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/210.gif) بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : ![بسبوسة بالبندق 111010](https://i.servimg.com/u/f34/11/14/55/92/111010.png) العمل : ![بسبوسة بالبندق Unknow10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow10.gif) الحالة : ![بسبوسة بالبندق Yragb11](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/yragb11.gif) نقاط : 32636 ترشيحات : 121 الأوســــــــــمة : ![بسبوسة بالبندق 112](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/112.gif)
![بسبوسة بالبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: بسبوسة بالبندق 31/5/2009, 02:37 | |
| المقادير 1- للشربات (القطر)
2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل صحيح
2- للبسبوسة
3 كوب دقيق سميد 2/1 1 كوب سكر 2 ملعقة صغيرة باكنيج بودر 4 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة لينة 2/1 1 كوب زبادي 2/1 كوب جوز هند (اختياري) 2/1 كوب بندق مفروم (اختياري) 2/1 كوب لوز مفروم (اختياري)
الطريقة
1- للشربات (القطر)
- يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. - تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر. - يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.
2- للبسبوسة
-يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً. -يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات. -يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين. -يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. -تُدهن صينية فرن بالطحينة. -يُمد العجين ويساوى السطح. -يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة. -تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف. -تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق. - تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة. |
|
هويدا رأفت الجندى مراقب عام
![مراقب عام مراقب عام](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/ouuoou10.gif)
![هويدا رأفت الجندى](https://2img.net/u/2915/39/72/03/avatars/124-97.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/femal10.gif) عدد الرسائل : 4821 ![بسبوسة بالبندق 210](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/210.gif) بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : ![بسبوسة بالبندق 111010](https://i.servimg.com/u/f34/11/14/55/92/111010.png) العمل : ![بسبوسة بالبندق Collec10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/collec10.gif) الحالة : ![بسبوسة بالبندق 2210](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/2210.gif) نقاط : 10009 ترشيحات : 11 الأوســــــــــمة : ![بسبوسة بالبندق 1111110](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/1111110.gif)
![بسبوسة بالبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: بسبوسة بالبندق 11/7/2009, 01:12 | |
| تسلم الأيادى
وصفة شهية وأكلة هنية
شكرا أستاذى الكريم وبانتظار جديدك دوما
تقبل مرورى المتواضع |
|
الوتر الحزين شخصيات هامة
![شخصيات هامة شخصيات هامة](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/uu_ous10.gif)
![الوتر الحزين](https://2img.net/u/2915/39/72/03/avatars/123-56.jpg)
![ذكر ذكر](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/male10.gif) العمر : 57 عدد الرسائل : 18803 ![بسبوسة بالبندق 210](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/210.gif) بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : ![بسبوسة بالبندق 111010](https://i.servimg.com/u/f34/11/14/55/92/111010.png) العمل : ![بسبوسة بالبندق Unknow10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow10.gif) الحالة : ![بسبوسة بالبندق Yragb11](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/yragb11.gif) نقاط : 32636 ترشيحات : 121 الأوســــــــــمة : ![بسبوسة بالبندق 112](https://i.servimg.com/u/f26/13/36/37/03/112.gif)
![بسبوسة بالبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | موضوع: رد: بسبوسة بالبندق 11/7/2009, 02:22 | |
| |
|
عبير عبد القوى الأعلامى نائب المدير الفني
![نائب المدير الفني نائب المدير الفني](https://i.servimg.com/u/f37/19/23/64/36/14676610.gif)
![عبير عبد القوى الأعلامى](https://2img.net/u/2915/39/72/03/avatars/2-35.jpg)
![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/femal10.gif) عدد الرسائل : 9451 ![بسبوسة بالبندق 210](https://i.servimg.com/u/f85/12/15/36/95/210.gif) بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : ![بسبوسة بالبندق 111010](https://i.servimg.com/u/f34/11/14/55/92/111010.png) العمل : ![بسبوسة بالبندق Unknow10](https://i.servimg.com/u/f31/11/43/08/71/unknow10.gif) الحالة : ![بسبوسة بالبندق Mzboot11](https://i.servimg.com/u/f27/11/66/67/10/mzboot11.gif) نقاط : 17719 ترشيحات : 33 الأوســــــــــمة : ![بسبوسة بالبندق 13156210](https://i.servimg.com/u/f37/16/09/30/93/13156210.gif)
![بسبوسة بالبندق Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif) | |