ممبـــار (طريقة سهلة جدا)

موضوع: ممبـــار (طريقة سهلة جدا) 12/6/2009, 01:12

original image is sized 1152x864 and weights 218KB.

أولا نضع قليلا من زيت الذرة أو عباد الشمس او سمن حسب الرغبة

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 242KB.

نحمر البصل قليلا حتى يصفر لونه

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 272KB.

نضيف الخضرة وهى نفسها خضرة المحشى (شبت وكسبرة وبقدونس)

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 287KB.

نضيف ايضا حبتين او ثلاثة من الطماطم المقطعة

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 296KB.

بعد ذلك يأتى دور التوابل وهى حسب الرغبة انا استخدمت اتنين مكعب مرقة مع الملح والفلفل والبهارات والقليل من القرفة

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 282KB.

نضيف بعد ذلك الصلصة

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 276KB.

نقلب الخليط جيدا على نار هادئة

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 277KB.

نضيف الأرز بعد تنقيته وغسله جيدا

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 276KB.

طبعا تنضيف الممبار معروف لازم نغسله كويس ونقلبه ونغسله من الوش التانى ويتجرد كويس بالملح والخل ثم نعود لقلبه ثانية بحيث تكون الدهون بالداخل لانها هى التى سوف تختلط بالارز

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 258KB.

نحشى الممبار كما هو مبين بالصورة يعنى يكون الحشو مبطط ومش مكبوس اوى لان الارز حجمه بيزيد

This image has been resized. Click this bar to view the full image. The original image is sized 1152x864 and weights 246KB.

نغلى الماء على النار ثم نضع به الممبار الذى تم حشوه ونضبط الملح ويكون هذا شكله بعد السلق

موضوع: رد: ممبـــار (طريقة سهلة جدا) 10/7/2009, 03:33

تسلم الأيادى

وصفة شهية وأكلة هنية

شكرا أستاذى الكريم وبانتظار جديدك دوما

تقبل مرورى المتواضع

موضوع: رد: ممبـــار (طريقة سهلة جدا) 11/7/2009, 06:32

بسم الله الرحمن الرحيم

أختي الكريمه

أ.. هويدا رأفت

حضور رائع لك كل الشكر عليه

بارك الله فيك

ممبـــار (طريقة سهلة جدا) 013

ممبـــار (طريقة سهلة جدا) Moba2228nb7ntib5

ممبـــار (طريقة سهلة جدا) W6w200507221351372349dfpw1

أخى الكريم صاحب الوتر الحزين

ما أجمل ما تقدم لنا

سلمت يمناك

جزاك الله كل الخير

وبارك الله فيك

ودام تواجدك بيننا

» اسمك ب 14 طريقة سهلة
» طريقة سهلة لتقشير البيض
» طريقة سهلة لقيام الليل
» طريقة سهلة للتصدق أو تتصدقي 360 صدقة
» طريقة سهلة وبسيطة لعمل ستارة