تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، ومع ذلك لا يتناولها الكثيرون بسبب ضيق الوقت أو عدم الاعتياد على تناولها، ولا يعلم البعض فائدة هذه الوجبة الضرورية، لذا يقدم خبراء التغذية 5 أسباب وجيهة لأهمية تناول هذه الوجبة:
1- تساعد على بدء يومك:
عند الاستيقاظ الكبد أيضا يستيقظ، ولكي يعمل بشكل صحي يحتاج أن يزود مع الجسم بأكمله بالطاقة خلال أول 30 دقيقة بعد الاستيقاظ، وتناول الفطور بشكل صحيح في الفترة الصباحية يقلل من الشعور بالتعا والجوع طوال اليوم، ويساعد على استهلاك سعرات حرارية أقل.
2- تحافظ على الوزن:
الكثير يتخطى وجبة الإفطار وينشغل عنها في الصباح، وفي وقت لاحق يشعر بالحاجة إلى الطاقة وبالجوع، ما يدفع إلى تناول وجبات خفيفة أثناء اليوم أو تناول وجبات أكبر، ما يؤدي لزيادة الوزن أو عدم ثباته.