الشاعر عبد القوى الأعلامى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالأحداثموسوعة الأعلامى الحرةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 برياني شيزان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريما
مراقب عام
مراقب عام
ريما

انثى
عدد الرسائل : 821
برياني شيزان 110
بلد الإقامة : السعودية
احترام القوانين : برياني شيزان 111010
العمل : برياني شيزان Unknow10
الحالة : برياني شيزان 110
نقاط : 7054
ترشيحات : 45

برياني شيزان Empty
مُساهمةموضوع: برياني شيزان   برياني شيزان I_icon_minitime12/5/2009, 04:47

المقادير:


(لاربع اشخاص بس اذا عيلتك كبيره ضاعفي المقادير)


(مقادير الخلطه )


3 صدور دجاج فيليه مقطع مكعبات او لحم


بصله مقطعه شرائح ومقليه


4 م ك زبادي


فص ثوم


1 م ك زنجبيل فرش


نص م ص كاري


نص م ص بهار برياني


1 فلفل حار ( ماحطيته علشان الصغار )


( باقي المقادير)


بصله مفرومه


فص ثوم مفروم


م ص زنجبيل فرش


3 م ك زيت


1طماطم صغيره


نص م ص كاري


نص م ص بهار برياني


1 وربع كوب رز مسلوق ابيض جاهز


3 م ك كزبره فرش


3 م ك نعناع فرش


صفار زعفران


ماء كادي



نجي لطريقه :


اولا نجهز المقادير الي بلاول ( الزبادي - البصل -


البهارات - الثوم - الزنجبيل )


برياني شيزان 169259_1237323819



ونطحنهم....



برياني شيزان 169259_1237332422




بعد كذا نضيفهم على الدجاج



برياني شيزان 169259_1237332537



ونتركهم ليله كامله ضروري علشان ياخذوا الطعم


واذا مافيكي صبر برياني شيزان 2_1148858089 خليهم ساعتين ..


بليوم الثاني جهزي باقي المقادير علشان ترتاحي


وابدئي اقلي البصل..


برياني شيزان 169259_1237332816



بعد مايصير ذهبي حطي الزنجبيل والثوم



برياني شيزان 169259_1237333107



وحركي فيهم دقيقه وحده وبعدين خلطت الدجاج



برياني شيزان 169259_1237333265



وظلي قلي فيهم لحد مايتحمر شوي وبعدين نحط


الطماطم ..



برياني شيزان 169259_1237333387
بهلمرحله نقلب شوي وبعدين نخليه لحد مايقرب

يستوي واخر خمس دقائق نضيف نص الكزبره والنعناع

واذا محتاجه مويه تزيدي الي يسوي الدجاج بس

ممكن نص كوب



برياني شيزان 169259_1237333635



بعد مايستوي تكوني مجهزه الرز الابيض ونبدء

نسوي الطبقات, انا سويت بس طبقتين علشان الكميه

قليله تقدري تسوي اكثر...

اول شي شلت تقريبا نص كمية الدجاج والباقي بلقدر

اضفت له شوي بصل مقلي ورشت كزبره ونعناع



برياني شيزان 169259_1237333983


برياني شيزان 169259_1237330905
وبعدين نص الرز ورشيت عليه صفار الزعفران

ومويه كادي



برياني شيزان 169259_1237334087



وتكملي الطبقه الاخيره نفس الشي وتغطيه وتخليه

ياخذ النكهات ..

(نسيت لاقولكم بنات انه الطريقه الاساسيه الرز يكون

نص استوى ونخلي شوي مويه وبعد مانسوي الطبقات

نغيه مزبوط علشان مايطلع البخار ونقصر النار عليه

ونخليه يستوي )

لاكن انا اغلب الاحيان بكون عجازه برياني شيزان 275_1194180668 واسويه بسرعه

نفس الطريقه فوق يطلع روعه برياني شيزان 2_1148683047

مااطول عليكم هذا شكله بلاخير برياني شيزان 2_1148683047...



برياني شيزان 169259_1237334569



شرايكم مويفتح النفس برياني شيزان 2_1148858089 وكمان صوره مقربه



برياني شيزان 169259_1237330905

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوتر الحزين
شخصيات هامة
شخصيات هامة
الوتر الحزين

ذكر
العمر : 57
عدد الرسائل : 18803
برياني شيزان 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : برياني شيزان 111010
العمل : برياني شيزان Unknow10
الحالة : برياني شيزان Yragb11
نقاط : 32783
ترشيحات : 121
الأوســــــــــمة : برياني شيزان 112

برياني شيزان Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني شيزان   برياني شيزان I_icon_minitime12/5/2009, 09:10

برياني شيزان 0034


برياني شيزان Get-5-2008-gulflobby_com_482biril



برياني شيزان 20


برياني شيزان 24




[img:fc93]http://www.althkra.net/pic/ep/32[2.gif[/img:fc93]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alalamy1.yoo7.com
هويدا رأفت الجندى
مراقب عام
مراقب عام
هويدا رأفت الجندى

انثى
عدد الرسائل : 4821
برياني شيزان 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : برياني شيزان 111010
العمل : برياني شيزان Collec10
الحالة : برياني شيزان 2210
نقاط : 10156
ترشيحات : 11
الأوســــــــــمة : برياني شيزان 1111110

برياني شيزان Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني شيزان   برياني شيزان I_icon_minitime12/5/2009, 23:28

واااااااااااااااااااااااو

شكله جميييييييييييل وأكيد طعمه هيكون أجمل

اقتباس :
شرايكم مويفتح النفس

طبعا يفتح النفس

شكرا لريما الجميلة على هذا الطبق المتميز

ودائما ننتظر ما ستقدميه لنا

دمتى بكل خير
برياني شيزان Sh8d.com-05eaa40b62
برياني شيزان Sh8d.com-e12dcca8b9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما
مراقب عام
مراقب عام
ريما

انثى
عدد الرسائل : 821
برياني شيزان 110
بلد الإقامة : السعودية
احترام القوانين : برياني شيزان 111010
العمل : برياني شيزان Unknow10
الحالة : برياني شيزان 110
نقاط : 7054
ترشيحات : 45

برياني شيزان Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني شيزان   برياني شيزان I_icon_minitime15/5/2009, 01:20

وترنا السعيد

لتواجدك دوره في تشجيع لجميع

فأنت معنا دائما في كل ما نكتب

سعيدة جدا بهذا النشاط " ما شاء الله "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما
مراقب عام
مراقب عام
ريما

انثى
عدد الرسائل : 821
برياني شيزان 110
بلد الإقامة : السعودية
احترام القوانين : برياني شيزان 111010
العمل : برياني شيزان Unknow10
الحالة : برياني شيزان 110
نقاط : 7054
ترشيحات : 45

برياني شيزان Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني شيزان   برياني شيزان I_icon_minitime15/5/2009, 01:25

أستاذة هويدا

مشاركتك تفتح النفس دائما

وتجعلني أهيم بالتواجد الدائم في مطبخ الأعلامي

ورود الأخوة في الله لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبير عبد القوى الأعلامى
نائب المدير الفني
نائب المدير الفني
عبير عبد القوى الأعلامى

انثى
عدد الرسائل : 9451
برياني شيزان 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : برياني شيزان 111010
العمل : برياني شيزان Unknow10
الحالة : برياني شيزان Mzboot11
نقاط : 17866
ترشيحات : 33
الأوســــــــــمة : برياني شيزان 13156210

برياني شيزان Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني شيزان   برياني شيزان I_icon_minitime30/10/2009, 03:50

أختى الحبيبة ريم منتدانا الغالية


ما أجمل ما تقدميه لنا

سلمت يمناك

جزاك الله كل الخير

وبارك الله فيك

ودام تواجدك بيننا


برياني شيزان Sh8d.com-d139320bc0


برياني شيزان 23
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alalamy1.yoo7.com/montada-f27/
 
برياني شيزان
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برياني اللحم (( بالصور المفصلة ))
» برياني كتاب الطبخ اكثر من 50 وصفة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشاعر عبد القوى الأعلامى :: منتديات المرأة والطفل :: منتدى المرأة العام :: مطبخ الأعلامى-
انتقل الى: