طريقة عمل الماكرون الفرنسي

الماكرون الفرنسى من أكثر الحلويات الغربية اللذيذة والتى تقدم مع الشاى أو اللبن ، ويمكنك تقديمها فى وجبة الفطار لأسرتك .

طريقة تحضير الماكرون الفرنسي :

اخفقي بياض البيض مع الفانيلا وملعقة السكر .
اطحنى اللوز مع سكر البودرة ورشة ملح ضيفيهم على خليط البيض وقلبيهم بحرص حتى لا يخرج الهواء .
ضعي الخليط في كيس حلواني ثم شكليه في صنية الفرن على شكل دائرة اتركيه لمدة ساعة حتى يصنع قشرة .
ادخليه الفرن على درجة حرارة 140 لمدة 12 دقيقة ثم اخرجيه واتركيه ليبرد.
سخني الكريمة ثم ضيفيها على الشيكولاتة البيضاء واتركيها لتبرد احشي بها الماكرون والصقيهم ببعض .
اقتراحات الماكرون الفرنسي :

وقدميه مع الشاى .