هويدا رأفت الجندى
مراقب عام
عدد الرسائل : 4821
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : 
العمل : 
الحالة : 
نقاط : 10156
ترشيحات : 11
الأوســــــــــمة : 
 |  موضوع: المحشى  20/3/2009, 04:19 | |
| المقادير:
--------
2كوب ارز
2حبة طماطم
1بصلة
1حزمة بقدونس
1حزمة كسبرة
1ملعقة فلفل اسود- ملح حسب الرغبة-1/2 ملعقة كمون
1ملعقة ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة سمن
نعناع ناشف
الطريقة:
---------
تسيح السمن فى حلة ويوضع فيها البصل حتى يذبل قليلا ثم توضع الطماطم وتترك قليلا على النارثم بعد ذلك توضع التوابل كلها والثوم ايضا واخيرا بعد نضح الخليط قليلا يوضع الكسبرة والبقدونس ثم يوضع الارز ويرفع هذا الخليط من النار ويترك لمدة ساعتين حتى يندمجوا سويا ويتم بعد ذلك حشو مانريد سواء كوسة او بازنجان أو فلفل اوغيرة من انواع المحاشى |
|
الأم الطيبة
مشرف
عدد الرسائل : 949
بلد الإقامة : A R E
احترام القوانين :
العمل : 
الحالة : 
نقاط : 6763
ترشيحات : 9
| |
هويدا رأفت الجندى
مراقب عام
عدد الرسائل : 4821
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين :
العمل :
الحالة :
نقاط : 10156
ترشيحات : 11
الأوســــــــــمة :
| | موضوع: رد: المحشى 21/3/2009, 00:52 | |
| - دعاء حسين علوانى كتب:
شكرا لاختى الغالية هويدا على هذه الوصفة أستاذتنا الغالية أشكركِ على تواجدكِ الراقى فى صفحتى المتواضعة دمتى بكل ود |
|
محمد عبد القوى
مشرف
عدد الرسائل : 7866
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين :
العمل : 
الحالة : 
نقاط : 15657
ترشيحات : 10
| |
عبير عبد القوى الأعلامى
نائب المدير الفني
عدد الرسائل : 9451
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين :
العمل :
الحالة :
نقاط : 17866
ترشيحات : 33
الأوســــــــــمة : 
| | موضوع: رد: المحشى 31/3/2009, 04:25 | |
| |
|
