العرقسوس وفوائده العلاجية

العرقسوس وفوائده العلاجية

العرقسوس هو جذور نبات السوس وهذه الأشجار لها فوائد طبية عظيمة فهو حلو مثل السكر بمقدار خمسون ضعف فهو يحتوي علي العديد من الأملاح المعدنية مثل أملاح الكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم ومن مواده الفعالة الهامة جدا مادة الغليسيريزين وهي ماده تعمل علي تنشيط الغدة الكظريه وهذه الغدة تعمل علي إفراز الكورتيزون الطبيعي داخل جسم الإنسان.

ومن أهم فوائده:

فهو يمنع حدوث العطش إذا تم تناوله قبل النوم بساعة ولكن لا يفضل تناوله لمرضي الضغط المرتفع نظرالاحتوائه علي الصوديوم إلا انه مفيد لمرضي الضغط المنخفض كما أن تناول شراب العرقسوس يوميا يفيد في بعض حالات الروماتيزم لأنه يحفز الغدة الكظريه علي إنتاج الكورتيزون الطبيعي داخل الجسم مما يؤدي إلي تخفيف الآلام الروماتيزمية كذلك يعمل العرقسوس علي إدرارا البول مما يساعد الجسم علي التخلص من الأملاح الزائدة والسموم وطرحها خارج الجسم مع الفضلات كما يعمل علي تقوية الكبد وتنشيط العصارة الصفراوية التي تتعامل مع الدهون داخل الجسم كما يعتبر مضاد حيوي طبيعي إذا أضيف علي كوب العرقسوس نصف ملعقة زنجبيل مطحون

طريقة تحضير العرقسوس بطريقه صحية

المكونات:

200 جرام من جذور العرقسوس المطحون –ملعقة صغيره بيكينج بودر-10 أكواب كبيرة ماء طريقة التحضير:

نضع مسحوق العرقسوس في قطعة قماش بيضاء ونخلط عليه البيكينج بودر ونربط القماش جيدا علي شكل صره حتى لا ينزل المسحوق منها ثم نضعها في وعاء كبير و نسكب عليها الماء من الليل حتى الصباح أو حوالي 10 ساعات ونقوم بتحريك الصرة من حين إلي آخر حتى تتحلل خلاصة العرقسوس في الماء ثم نقوم بعصر الصرة باليد برفق ثم نرفعها من الوعاء ويكون هذا السائل هو خلاصة العرقسوس ثم نضعها في زجاجه داخل الثلاجه.

إعداد دكتور/ محمد عبده أستاذ التغذية العلاجية والطب البديل