الشاعر عبد القوى الأعلامى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالأحداثموسوعة الأعلامى الحرةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 من عادات أهل البادية .. الضيافة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nasertoba
مرشح
nasertoba

ذكر
عدد الرسائل : 6343
من عادات أهل البادية .. الضيافة  210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : من عادات أهل البادية .. الضيافة  111010
العمل : من عادات أهل البادية .. الضيافة  Collec10
الحالة : من عادات أهل البادية .. الضيافة  110
نقاط : 17048
ترشيحات : 29
الأوســــــــــمة : من عادات أهل البادية .. الضيافة  222210

من عادات أهل البادية .. الضيافة  Empty
مُساهمةموضوع: من عادات أهل البادية .. الضيافة    من عادات أهل البادية .. الضيافة  I_icon_minitime10/5/2012, 10:12




الضيافة عند البدو أمر عظيم لا يفوقها أي امر آخر، واكرام الضيف هي الصفة الملازمة لأهل البادية، وهي احدى اركان عاداتهم وتقاليدهم التي توارثوها.
فللضيف مكانة عظيمة في نفس البدو لا يتوانون في تقديم له حقه من الضيافة وذلك متى ما دخل في مضربهم وحل في حماهم.
ولاشك ان كرم الضيافة طبع اصيل تميز به العرب عن غيرهم من باقي الامم. والضيف عند البدو هو الشخص اذا وفد الى موضع غير موضعه او الجماعة اذا حلو عند جماعة اخرى ويسمون (فريق او قصراء). ويقدم للضيف حق الضيافة حتى لو كان عدواً مادام انه نزل او دخل بيت مضيفه لأن من دخل البيت فقد أمن على نفسه وخاصة اذا تناول طعاماً او شراباً فيصبح في مأمن ولو كان في وكر عدوه.
ومن مسميات الضيف عند البادية (المسايير) ومفردها (مسير) بتشديد الياء والمعزب هو المضيف صاحب البيت، وجمع معزب معازيب وهم أصحاب البيت واهله، فالضيف عند نزوله في بيت مضيفه (المعزب) يكون ضيفاً على كافة افراد البيت فالجميع يهتمون بأمره كل حسب اختصاصه وواجبه فالرجل صاحب البيت هو المباشر والمسؤول الاول عن التنسيق في طريقة الكرم وحقوق الضيف عند نزوله في بيت مضيفه كثيرة يجب الوفاء بها متى ما حل على أصحاب البيت.
وهي مرتبة تسلسلية كالتالي:

- التهلي والترحيب.
- ربط الراحلة.
- تقديم الفراش.
- تقديم علف للراحلة.
- تقديم الطعام للضيف.
- توفير الراحة له.
- اكرامه اكراماً تاماً كتلبية الطلب وقبول الاستجارة والدخالة والطنابة.
- حمايته.

فالضيف متى ما قدم على صاحب البيت يستقبل بالحفاوة والترحيب وفي ذلك قالت البدو في الضيف "اذا اقبل أمير واذا جلس أسير واذا قام شاعر".
ومعنى ذلك انه يجب على المضيف ان يستقبل ضيفه بالحفاوة اللازمة والترحيب الحار على قدومه واظهار الوجه البشوش والفرح لمقدمه وهو يتساوى في ذلك بمنزلة الامراء.
واذا جلس أسير أي أسير لمعازيبه أصحاب البيت لا يستطيع ان يعمل أي شيء إلا بإذنهم فلا يخرج إلا عند سماحهم له ولا يستطيع ان يمنعهم في تأديتهم الواجب له من كرم الضيافة.
واذا قام شاعر أي عند ذهابه سيذكر أصحاب البيت بما قدموا له من اكرام وتقدير او العكس.
وقد اقترن الكرم بالقهوة التي تكون اول ما يقدم للضيف والتي يقوم باعدادها صاحب البيت ويقدم له الطعام ساعة حضوره حتى لو كان في وقت متأخر وهي عادة جرت في البادية ويسمى هذا الطعام (القرى) وهو من طعام البيت الحاضر في تلك الساعة وكما يقال (الجود من الموجود) وبعدها في الوجبة التالية يتم عمل وليمة يدعى لها الجيران والبدوي مهما بالغ في اكرام ضيفه في الطعام والشراب فإنه يعتذر عن التقصير حتى لو لم يكن هناك تقصير فكثيراً ما يتردد على ألسنتهم عند تقديم الطعام في الوليمة وغيرها مقولة (اعذرنا عن القصور) والاعتذار من مكملات آداب الضيافة حتى لا يقع الحرج في النفوس من الطرفين ومن القواعد السلوكية المتبعة في تقديم الطعام من وليمة او غيرها. اولاً يقدم الضيف الى المائدة ومعه كبار السن ولا يبدأون بالاكل إلا بعد السماح لهم بذلك من المضيف (المعزب) بقوله سمّو (أي قولو بسم الله) مع كلمات الترحيب بالضيف والحضور.. وهناك عدة أمور يجب التنبه لها من قبل الضيف ومن معه على الطعام وهي مواضع انتقاد وتدخل في الامور المعابة او العيب وهي:

- اذا تناول الطعام قبل الضيف.
- اذا اشرك يده اليسار بالطعام.
- اذا الشخص (عرش) العظم امام المحيطين به.
- اذا مسح يده في طرف الصحن.
- اذا أعاد ما تناوله من الصحن الى الصحن.
- اذا تناول الشخص الطعام من أمام غيره.
- اذا نهض الشخص قبل نهوض الضيف من والى الطعام.
فكل ما سبق مواضع نقد عند البادية ولا يزال معمول بها حتى الوقت الحالي.

ومن الاعراف البدوية انه لا يجوز للضيف تناول وجبتين من الطعام في الفترة المعروفة للطعام. فمثلاً لو تناول الضيف وجبة غداء عن مضيفه عليه ان لا يتناول غيرها عند مضيف آخر قبل غروب الشمس، لابد في ذلك اساءة للمضيف الاول حيث يتهم بأنه لم يشبع ضيفه او انه لم يقدم له شيئاً من الطعام فإذا علم المضيف الاول بمخالفة ضيفه يستطيع ان يقاضيه بذلك لأن فيها اساءة كبيرة بحقه ويستبعد من الوجبة الحليب وتسمى هذه الوجبة (الوجبة المحرمة).
ويعرف البدو صاحب البيت الكريم بعدة علامات يستدلون فيها على كرمه ومنها:
1- كثرة العظام حول البيت: وهو دليل على كرم صاحبه ويقال (دار الكرام ما تخلى من العظام).
2- الدهن على الرفة: والرفة هي نهاية الشقاق والشقاق هو طرف بيت الشعر فمن عادات البدو مسح اياديهم بالرفة بعد الاكل.
3- كثرة الجواعد المفروشة: والجواعد هي الجلود التي تصنعها البدويات من جلود الذبائح بعد وضع الملح عليها لتجف رطوبتها فكثرتها عند البيت دليل على كرم أصحابه.
ومن آداب الضيافة البدوية ان يحدث المضيف ضيوفه بما تميل اليه نفوسهم من خلال ما يستشف من خواطرهم. ومن اللطف ان لا يشكو الزمن والفقر ولا حتى المرض امامهم لأن في ذلك وقع غير محمود في نفوس الضيوف.
ومن الادب ان لا ينعس ولا يتثاءب امامهم. وعليه ان لا يرفع صوته بغضب في اثناء وجود الضيوف على أحد افراد بيته.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمود أحمد صوفى
عضو مبدع
عضو مبدع
محمود أحمد صوفى

ذكر
عدد الرسائل : 940
من عادات أهل البادية .. الضيافة  210
بلد الإقامة : مصرى
احترام القوانين : من عادات أهل البادية .. الضيافة  111010
العمل : من عادات أهل البادية .. الضيافة  Studen10
نقاط : 6126
ترشيحات : 1
الأوســــــــــمة : من عادات أهل البادية .. الضيافة  111110

من عادات أهل البادية .. الضيافة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من عادات أهل البادية .. الضيافة    من عادات أهل البادية .. الضيافة  I_icon_minitime1/8/2012, 17:08

من عادات أهل البادية .. الضيافة  1207835603
من عادات أهل البادية .. الضيافة  13434316133
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nasertoba
مرشح
nasertoba

ذكر
عدد الرسائل : 6343
من عادات أهل البادية .. الضيافة  210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : من عادات أهل البادية .. الضيافة  111010
العمل : من عادات أهل البادية .. الضيافة  Collec10
الحالة : من عادات أهل البادية .. الضيافة  110
نقاط : 17048
ترشيحات : 29
الأوســــــــــمة : من عادات أهل البادية .. الضيافة  222210

من عادات أهل البادية .. الضيافة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: من عادات أهل البادية .. الضيافة    من عادات أهل البادية .. الضيافة  I_icon_minitime22/8/2012, 11:31

شكرا اخي محمود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
من عادات أهل البادية .. الضيافة
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عادات أهل البادية
» عادات وتقاليد الزواج فى مصر
» أمسية شعراء البادية المصرية بـ بيت الشعر بالأقصر
» الفلم الوثائقي (حياة البادية في سلطنة عمان)
» عادات مصرية فقط

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشاعر عبد القوى الأعلامى :: منتديات السياحة والسفر والتراث :: السياحة والتراث والخيل :: منتدى التراث-
انتقل الى: