عشبة الشبتالشبث أو السنوت هي عشبة سنوية، سياقها متفرعة خاوية ومضلعة ، خضراء تميل إلى الزرقة. أوراق عشية الشبث دقيقة وريشية متناوبة. أزهارها صفراوية اللون وليس لها غلاف وموضبة بشكل مظلة نهائية. ثمار عشبة الشبث بيضاوية ومضلعة جميع اجزاء النبتة عطرية خاصة الثمار. نبتة الشبث تشبه كثيرا الشومار ولكن يمكن تمييزها في أنها سنوية، جذعها فارغ وبذورها تشبه العدس، ولها طعم مشابه لطعم الكراويا وتستعمل عشبة الشبث الخضراء في المطبخ
اين يمكن العثور على عشبة الشبث: تتواجد عشبة الشبث في منطقة شرق البحر الابيض المتوسط وتنمو في البراري والخرائب. كما أن عشبة الشبت تزرع منذ زمن قديم في اماكن اخرى وقد كانت في الماضي نبتة هامة لعلاج السعال والصداع وكأحد مقومات المراهم وما زالت عشبة الشبت تستعمل على نطاق واسع من قبل المعالجين بالأعشاب، غير أن شهرة عشبة الشبت هي في إستعمالها متابل أو كبقل . كما تتوافر عشبة الشبث في الكثير من البلدان العربية
الفضائل الطبية لعشبة الشبث:مضاد أو طارد للريح، معدي وهدئ جيد. كما أن عشبة الشبت تثير سيلان الحليب عند المرأة المرضعة ويمكن إستعمالها للأطفال بأمان كماء الغريب الذي يصنع من البذور ضد المغص وللتهدئة والنوم
الاستخدامات الطبية لعشبة الشبث
تستعمل عشبة الشبث الطازجة في محلول لعلاج البواسير
داخليا: يستعمل مغلي الحبوب لتسكين مغص المعدة والأمعاء وطرد الغازات وكذلك لتسكين ألم العادة الشهرية عند النساء ولإدرار الحليب عند المرأة المرضع، وذلك بشرب مقدار فنجان او إثنين من المغلي في اليوم كما يعطى محلول لعلاج البواصير مثل الكراوياء
ويعالج الأرق بغلي مقدار عشر غرامات من الحبوب في ربع ليتر من الماء وشريه في المساء
يجب التحذير أنه لا يجوز للمصابين بأي إضطراب بالكلى إستعمال السنوت أو الشبث بأي شكل من الأشكال
يستعمل الزيت العطري المستخرج بواطة التقطير في الصناعة الصيدلانية وفي صناعة المشروبات الروحية وفي مواد التجميل .كما ان نبتة الشبث تستعمل في المطبخ لتعطي الاطعمة نكهة مميزة