اصابع الدجاج المقرمشه

موضوع: اصابع الدجاج المقرمشه 12/10/2008, 01:43

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اصابع الدجاج المقرمشه

المكونات

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشا

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مستردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

طريقة الطهى

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن.

يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا .

- - -

وبالعافيهـ

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه 20/10/2008, 03:22

هم هم

يم يم

لذيذة وصفاتك

معزومة عندك بكرة علا

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه 22/10/2008, 12:03

عبير عبد القوى كتب:: هم هم

يم يم

لذيذة وصفاتك

معزومة عندك بكرة علا

الله ويسلمك

تسلمي على المرور العطر

نورت الموضوع وهتنوريني انا كمان

دمت بكل ود

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه 5/11/2008, 09:29

ما أجمل ما نراه من تدفق خيراتك

بارك الله فيك

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه 6/11/2008, 22:23

أكرم عبد القوي كتب:: ما أجمل ما نراه من تدفق خيراتك

بارك الله فيك

اشكرك على المرور العطر

الذي انار متصفحي

لك مني كل التقدير والاحترام

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه 26/11/2008, 16:40

تصدقي ياقمر معرفتش اعملها وبوظت الدنيا وكنت هضرب بسببك هههههههههههههه
تسلمي ياقمر

موضوع: رد: اصابع الدجاج المقرمشه 28/11/2008, 13:29

اقتباس كتب:: تصدقي ياقمر معرفتش اعملها وبوظت الدنيا وكنت هضرب بسببك هههههههههههههه
تسلمي ياقمر

ليه يس كدة حتي الوصفة سهلة وبسيطة

علي العموم حصل خير تعيشي وتاخدي غيرها ههههههههههه

شكراً لكِ

» الدجاج الايطالى بالليمون
» احذري غسل الدجاج قبل الطهو!
» كباب الدجاج
» فاهيتا الدجاج
» مجبوس الدجاج الكويتي