كيك محشى بالبسكت

[size=29]* كيك محشي بالبسكت *[/size]
* المقادير \



- كوب ونصف طحين
- 1 م ط كبيرة سميد ناعم
- نصف كوب سكر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب حليب معقم
- 1 م ط سمن نباتي
- 3 بيضات
- بسكت مغطي بالشكولاته ( كل بسكوتتان ملصوقتان بالكريم )
- م ط كبيرة بيكن باودر
- م ش فاننيلا
- شربت مركز للزينة



طريقة العمل \



نخلط البيض جيدا ثم نضيف أليه السكر
ونخلطه حتى تصبح كالكريم
ثم نضيف أليه الزيت والسمن ونخلطها
ثم نضيف أليهما الحليب ونخلطهما لمدة دقيقة
ثم نضيف أليه الطحين والسميد والبكن باودر والفانيلا




نضع نصف الخليط في قالب مدور مدهون ومرشوش بالطحين
ثم نصفت البسكت على الخليط









نضيف فوقه نصف الأخر من الخليط









ندخل القالب في وسط الفرن على درجة حرارة 280
بعد دقيقتين نجعل حرارة الفرن على درجة 250









بعد عشرين دقيقة نطفيء النار
ونشغل الجزء العلوي من الفرن
حتى يكتمل نضوجه ويصبح الكيك برونزي









نخرج الكيك من الفرن وندهنه بالشربت المركز









نقدمه بعد أن يبرد














بعض ملاحظات \



- يجب أن يكون البسكت مكون من طبقتين حتى لا تعجن عند الطبخ
- ندهن الكيك بالشربت وهو مايزال حارا
- نصفت البسكت بهذا الشكل







أرجو أن يعجبكم أخواتي في الله



في أمان الله تعالى وحفظه



منقوووووووووووووووووووول

شكرا لك يا اختي علي موضوعك المتميز