( طريقة ذبح الخنزير )
اود ان اشير لاخواننا ان لااحد ياكل وهو يقرا هذا الموضوع لانه مقرف
واسف ولكن ما المانع من الافادة
في رومانيا شهدت مرة ذبح خنزير قامو باخذ خنزير ووضعوه في خم صغير وكان مملوءا بالقش وكان هناك رافعة مكونة من مجموعة حبال قاموا بتكتيف الخنزير فوق القش وبعد ان تم تثبيته بحيث لايتحرك
احضروا سيخا طويلا مدبب الراس ونظرا لان الخنزير ليس له رقبة احضروا طنجرة يعني وعاء الطبخ ثم قاموا بثقب رقبة الخنزير بالسيخ المدبب وقاموا بليه جيدا في رقبته واخرجوه وبدات نافورة الدم تخرج في الوعاء الطبخ الموجود تحت الرقبة وبدا الدم يتجمع في الوعاء
كان الخنزير يصيح بشكل مقرف صوته كصوت طفل صغير ينوح
وبعد ان فرغوا من وضع ادم في الطنجرة قاموا باخذ الدم ووضعوا عليه البهارات وطبخوا به ارز
وبعد ان تمت تصفية دم الخنزير بالطبع كان في اللحظات الاخيرة
اخذوا الخنزير وقاموا باشعال النار فيه كانت رائحة الحرق مقززة مقززة لحم يحترق مخلوط بدم
وبعد ان تم اطفاء النار قاموا بكت الرماد عنه بالعصي وقام احدهم اي واحد من الشباب الذي يدعي انه مسلما وامسك سكينا وقطع انف الخنزير وبدا ياكله متلذذا وقاموا بعدها
بفتح بطنه وتقطيع شرائح الدهن وبدا بعضهم يدهنها بالخبز وياكلها واخرون ياخذون امعاؤه ينفخون فيها واخرون يقطعون شرائح اللحم
الخنزير على فكرة طبقة الدهن عليه كبيرة وبالتالي كان ياخزها ويستعملوها كزبدة
وهادي كل الحكاية واذا سالتوني شو عملت بعد هالمشهد المقرف
قعدت نهار كامل ما اكلت شي
اسف لقزازة الموضوع
منقوووووول