بره غالي في بيتنا من غير تكاليف ( دونات اصلية مجربة )

حلوي حلوة وبتشتريها من بره غالية تقدري تعمليها في البيت باقل الاسعار و مفيش حد مش بيحبها بسيطة و شوية شكولاته علي الوش او سكر بودرة هتعجب ولادك وتقدري تفنني في زينتها


الدونات الاصلية

المقادير الدونات

- كوب من السمن او الزبدة او الزيت
- كوب سكر
- كوب الا ربع حليب
- نصف كوب دقيق
-بيضة
- رشة ملح
- 4 ملاعق خميرة
- 3 ملاعق بيكنج بودر
- 5 ملاعق فانيليا

وسكر بودرة للزينة و لو عايز عليه صوص الشكولاته وتزينيه بشوية مكسرات و الحاجات ديه
مقادير صوص الشوكلاته ( اختياري )

- كوب سكر
- نصف كوب حليب
- نصف كوب كاكاو

مقادير سهلة وعندك في البيت

طريقة عمل الدونات
1-تخلطي جميع مقادير الدونات الجافة من دقيق و فانيليا و خميرة ...
2- نقوم بوضع البيضة وخلطها مع المكونات جيدا حتي تتجانس
3-نضع اللبن مع المكونات حتي تصبح عجينة لينة واتركيها 60 دقيقة حتي تختمر
4- لو عندك صواني الدونات المخصصة لها تمام اسكبي العجينة فيها وهتطلع مفتوحة من النص جاهزة لو مش عندك مفيش مشاكل انا مش عندي اصلا تروح ما سكة العجينة مدورها دوائر صغيرة وتضغطي عليها تبقي بيضاةية شوية بس مش جامد تضغطي بعدين بالسكينة اقطعي دايرة ضغيرة في النص او لو عندك قطاعة دواير صغيرة اي حاجة وبعدين تحطيهم في الصنية بس تبعديهم عن بعض عشان هينفشوا حتي تنضج وتخرجيها وتتركيها حتي تبرد ممكن ترشي سكر بودرة اة صوص كراميل اةو صوص الشكولاته وطريقته
قومي بخلط مقادير الصوص جيدا علي نار هادئة حتي تنضج

طريقة ثانية بدلا من وضعها في الفرن بعد ما تشكليها دواير ممكن نحمرها في زيت قلي حتي تصبح لونها \هبية وان اردتي عملها بالكاكاو ضيفيه بدلا من الفانيليا


وبالهنا والشفا