طريقة عمل الزبادى باسهل طريقة

طريقة عمل الزبادى باسهل طريقة/ درس الصف الثالث الاعدادى
الادوات المستخدمه :- علب زبادى - ملعقه - اوانى -اكواب
المقادير :- كيلو حليب طازج
علبه زبادى وتسمى الخميرى
اولا وباسم الله
هنشترى كيلو لبن بلدي طازج
وهانغلى اللبن حتى الغليان عشان لو فى ميكروبات تموت
وبعدين بعد ما نغلى اللبن
هانفرغها فى كوبيات فاضية
وبعدين
نتركها لما تبقى دافئة
نشتري علبه زبادى بلدي
وبعدين
نضع فى كل كوباية من ال فيها لبن دافىء
نضع عليها ملعقة زبادى بلدي خام
وبعدين
نضع اكواب اللبن ال فيها زبادى فى كرتونة فاضية
اى ( فارغة ) ونعلق عليها لمبه بسلك بالقرب منها
ونتركها لمدة 6 ساعات
عندما يكون الزبادى جاهز للاكل احتفظ به فى الثلاجه
وبالهنا والشفا
مع تحيات مهندس /حمادة


منقول من الابن حماده من علي الفيس بوك