الشاعر عبد القوى الأعلامى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالأحداثموسوعة الأعلامى الحرةأحدث الصورالتسجيلدخول

شاطر
 

 الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صفية السباعى
عضو فعال
عضو فعال
صفية السباعى

انثى
عدد الرسائل : 185
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 210
بلد الإقامة : Egypt
احترام القوانين : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 111010
العمل : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Office10
الحالة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 1210
نقاط : 5403
ترشيحات : 1
الأوســــــــــمة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Awfeaa10

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitime19/11/2013, 09:14

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Images?q=tbn:ANd9GcQMMq6QE0Qy8lY0_H56UGseUPLijEbJ5LYOmGYbJ2OcdMs_SbmL

هناك ثلاث طرق صحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة:
1. التذويب في الثلاجة: وهي الطريقة المثلى والآمنة - بإذن الله- لإذابة الغذاء المجمد، وتتم هذه الطريقة بوضع الغذاء المجمد في الثلاجةالمنزلية ضمن درجة حرارة تتراوح ما بين درجة واحدة إلى 4 درجة مئوية لفترة زمنية تختلفحسب نوع الغذاء وحجمه، وغالباً ما تكون فترة الليل بطوله فترة كافية لذلك،ويلاحظ هنا أن يتم وضع الطعام المجمد في إناء عميق؛ حتى لاتتساقط السوائلمنه على الأطعمة الأخرى في الثلاجة.
2. الإذابة السريعة: وهذه الطريقة أيضا لا يلجأ إليهاإلا في حالالضرورة، وتتم بأن توضع المادة الغذائية المجمدة في أكياس من البلاستيكالمغلقة بإحكام، ثم تغمر في ماء بارد على أن يتم تغيير الماء كل 30 دقيقة،واحذري من إعادة تجميد الغذاء بعد تسييحه بهذه الطريقة إلا بعد أن يتم طهيه.
3. استخدام المايكروويف: توجد خاصية تذويب الطعام المجمد في بعض أفران المايكروويف، ويمكنك استخدامها بشرط قراءة التعليمات المرفقة مع الجهاز واتباع التعليمات بدقة، واحذري من إعادة تجميد الغذاء بعد تسييحه بهذه الطريقة أيضاً إلا بعد طهيه.
· الفترات الزمنية التقريبية لإذابة بعض الأغذية المجمدة في درجة حرارة الثلاجة:
نوع الطعام
الفترة اللازمة للذوبان بالساعات
اللحم (لكل كيلوجرام)
8 – 10
دجاج أقل من 2 كيلوجرام
12 – 16
دجاج أكبر من 2 كيلوجرام
24 – 30
البط والإوز والديك الرومي بوزن 5 كيلوجرام
48
الفواكه المجمدة (بعبوة سعة 4 لترات)
5 – 6
· لا بد من تذويب الأطعمة المجمدة بشكل كامل قبل طبخها.
· لا ينصح بتذويب الأطعمة المجمدة في حرارة الغرفة، كما لا ينصح بتذويبها بوضعها تحت ماء حار، أو في إناء به قليل من الماء.

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد رمضان الغابي
عضو رائع
عضو رائع
محمد رمضان الغابي

ذكر
عدد الرسائل : 1169
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 210
بلد الإقامة : الكويت
احترام القوانين : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 111010
العمل : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Studen10
الحالة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Yragb11
نقاط : 6634
ترشيحات : 1
الأوســــــــــمة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 222210

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitime4/2/2014, 17:18

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Hwaml.com_1386694210_551
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صفية السباعى
عضو فعال
عضو فعال
صفية السباعى

انثى
عدد الرسائل : 185
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 210
بلد الإقامة : Egypt
احترام القوانين : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 111010
العمل : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Office10
الحالة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 1210
نقاط : 5403
ترشيحات : 1
الأوســــــــــمة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Awfeaa10

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitime12/6/2015, 17:15

محمد رمضان الغابي كتب:
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Hwaml.com_1386694210_551
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Str-ly.comd9729f7f9b
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 090102171136eCGx
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وليد الغندقلي
عضو محترف
عضو محترف
وليد الغندقلي

ذكر
عدد الرسائل : 449
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 210
بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 111010
العمل : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Unknow10
الحالة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 9710
نقاط : 6663
ترشيحات : 3
الأوســــــــــمة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Awfeaa10

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitime5/8/2015, 19:44

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Extra115

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Www_al11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحر الدسوقى
عضو متألق
عضو متألق
سحر الدسوقى

انثى
عدد الرسائل : 742
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 210
بلد الإقامة : مصر * بنى سويف
العمل : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Unknow10
الحالة : الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 310
نقاط : 6607
ترشيحات : 7

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة   الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة I_icon_minitime14/10/2017, 00:46

الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة 132533903410
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطريقـة الصحيحة لتذويب الأطعمة المجمدة
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» إيران تعلن استلام نحو 33 مليار دولار من أموالها المجمدة
» اقتراح أمريگي بتقديم قرض لمصر ‮ ‬بضمان الأرصدة المجمدة
» الأطعمة للأطفال الرضع
» هذه الأطعمة "سر" النوم العميق
» كتاب الأطعمة بالحروف ( منقول )

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشاعر عبد القوى الأعلامى :: منتديات المرأة والطفل :: منتدى المرأة العام :: مطبخ الأعلامى-
انتقل الى: