الرئيسيةالأحداثموسوعة الأعلامى الحرةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 "كفتة الزبادي".. وجبة جديدة غنية بالبروتين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صافى شان
مشرف
مشرف
avatar

ذكر
العمر : 25
عدد الرسائل : 2967

بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين :
العمل :
الحالة :
نقاط : 9067
ترشيحات : 34
الأوســــــــــمة :

مُساهمةموضوع: "كفتة الزبادي".. وجبة جديدة غنية بالبروتين   17/4/2017, 18:49




طبق اليوم طبق مفيد يحتوي على كمية عالية من البروتينات والمواد الغذائية، كما أنه يحتوي على مجموعة من النكهات ذات الرائحة المميزة، جربي "كفتة الزبادي".

المقادير:

كيلو لحم مفروم.

بصلتان مفرومتان ناعما.

5 فصوص ثوم مفروم.

قرن فلفل حار مفروم (حسب الرغبة).

كوب زبادي.

¼ كوب بقدونس مفروم.

ملعقتان كبيرتان زيت.

ملعقة صغيرة بابريكا.

½ ملعقة صغيرة كمون.

½ ملعقة صغيرة بكينج باودر.

¾ ملعقة صغيرة توابل هندية.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة:

1- سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

2- في وعاء ضعي جميع المقادير عدا الزيت، وقلبيها حتى تختلط جيدًا.

3- شكلي اللحم أصابع.

4- ادهني صينية تيفال بالزيت، ثم ضعي أصابع الكفتة، واشويها على جميع الجهات حتى يصبح لونها بنيا، ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

5- أشعلي قطعة فحم، ثم ضعيها في ورقة قصدير، وضعيها في منتصف الصينية، ثم ضعي عليها نقطتين من الزيت، واغلقي الصينية واتركيها لمدة 5 دقائق.

6- رصيها في طبق التقديم وقدميها مع السلاطات التي تفضلها عائلتك.

entywbas.com
(توقيعي)






تسلم اديك أختي smile every morning علي لطفك وذوقك


مزق خصومك بالأظافر، لا الخطاب
فإذا فقدت الظفر مزقهم بناب
وإذا دُعيت إلى السلام مع الذئاب
فارفض، فما طعم الحياة بلا ضراب؟!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أستاذ حمام
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 304

بلد الإقامة : برج الحمام
احترام القوانين :
العمل :
الحالة :
نقاط : 4243
ترشيحات : 6

مُساهمةموضوع: رد: "كفتة الزبادي".. وجبة جديدة غنية بالبروتين   23/4/2017, 00:41

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
"كفتة الزبادي".. وجبة جديدة غنية بالبروتين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشاعر عبد القوى الأعلامى :: منتديات المرأة والطفل :: منتدى المرأة العام :: مطبخ الأعلامى-
انتقل الى: