عدد الرسائل : 304بلد الإقامة : برج الحماماحترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 6254ترشيحات : 6
موضوع: طريقه عمل الجبنه الرومي البسيطه 29/3/2017, 22:16
طريقه عمل الجبنه الرومي البسيطه نبدا باسم الله؛ كيلو لبن كامل الدسم علبه زبادي بلدي ثلث كوب ماء مثلج ملعقه ملح صغيره فلفل اسود مجروش عدد 1بطاطسيه مهروسه عدد 2 قطعه شاش عدد 2 ملعقه قشطه نغلي اللبن علي النار ننزل بالزبادي ونقلب مره يمين ومره شمال والعكس لمده 5دقايق*نرفعه من علي النار ،نجهز الماء مع الفلغل الاسود والملح ونقلبهم ننزل بيهم علي اللبن والزبادي ونقلب كويس حتي لايكلكع ونزل البطاطس المهروسه وبعدها القشطه ونقلب كويس اوووي نحضر شاشه ونضع فيها الخليط ونعصره جيد حتي نتخلص من الماء والسوئل الزياده ونتركه 12 ساعه مع عصر وتغير شاشه حتي نتخلص من السوائل ..هاتي تاجن مدور مربع حسب الشكل ال تفصليه وسيبها حتي تاخذ الشكل وهتجيبي حاجه ثقبله عندك وحتيها فوق الحبنه علشان تعملي ضغط عليها وتنزل الماء مله منها والعلبه ال هتحطجي فيها الجبنه تكون لها ثقوب تنزل منها الماء الزياده♥والف هناااااااا يااااااارب.ايمي اكلتي♥♥ ال يحب طريقه الجبنه الرومي المعتقه يكتب كومنت (طريقه الجبنه المعتقه)هي كميه كبيره بتكفيكي طول السنه مده تخزينها 6 شهو ،بس احلي من ال بتتباع بره ،