الرئيسيةالأحداثموسوعة الأعلامى الحرةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 [هام] كارثة يكتشفها العلماء عند تجميد الخبز فى الفريزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هالة النقيب
عضو متميز
عضو متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 511

بلد الإقامة : Egypt - Fayoum
العمل :
الحالة :
نقاط : 3932
ترشيحات : 0
الأوســــــــــمة :

مُساهمةموضوع: [هام] كارثة يكتشفها العلماء عند تجميد الخبز فى الفريزر   6/1/2016, 09:02

كارثة يكتشفها العلماء عند تجميد الخبز فى الفريزر



نجوم مصرية - كتب: محمود عوض :
تلجأ الكثير من ربات البيوت الى الإحتفاظ بالمواد الغذائية وخاصة الخبز فى الفريزر وذلك للإحتفاظ به أطول وقت ممكن ، ولكن اكتشف العلماء أن الخبز عندما يتم تجميده وتسخينه مرة أخرى فإنه يتحول إلى سم قاتل وذلك بسبب طريقة حفظ الخبز . حيث تقوم معظم ربات البيوت بحفظ الخبز داخل أكياس بلاستيكية فالبرغم من أن الأكياس البلاستيكية لاتتحلل ألاانها تتأثر بدرجات الحرارة الساخنة عند وضع الخبز الساخن بها ومن ثم تبريدها لدرجات منخفضة جدا مما يتسبب ذلك فى إنتاج مادة تسمى :ديوكسين ” والتى تسبب السرطان فيتحول الخبز الى أكبر مسبب لمرض السرطان وتراكم مخلفات البلاستيك الذى يتكون على الخبز فى دم الإنسان مع الإستعمال المستمر يسبب له الكثير من المشاكل الصحية التى تهدد حياته .
كما أن حفظ الخبز فى الفريزر يتسبب فى سرعة تعفنه فيما يسمى بتسريع الدورة الحياتية للخبز كمايجعله يفقد قيمته الغذائية والكثير من الفيتامينات ويحتفظ بالبروتين والكربوهيدرات وبالمادة الدهنية التى تعطيه المذاق الطازج عند تسخين الخبز مرة أخرى
لذا يجب على المخابز والأفران إستعمال الأكياس الورقية أو الألومنيوم فى تعبئة الخبز الساخن وكذلك ربات البيوت يجب عليهن إستبدال الأكياس البلاستيكية والعلب بالأكياس الورقية وذلك للقضاء على إنتاجها تماما حرصا على صحتنا وصحة أولادنا .
(توقيعي)



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آخر نكته
عضو متألق
عضو متألق
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 746

بلد الإقامة : """"
احترام القوانين :
العمل :
الحالة :
نقاط : 4679
ترشيحات : 3
الأوســــــــــمة :

مُساهمةموضوع: رد: [هام] كارثة يكتشفها العلماء عند تجميد الخبز فى الفريزر   13/1/2016, 00:35

شكرا علي المعلومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هالة النقيب
عضو متميز
عضو متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 511

بلد الإقامة : Egypt - Fayoum
العمل :
الحالة :
نقاط : 3932
ترشيحات : 0
الأوســــــــــمة :

مُساهمةموضوع: رد: [هام] كارثة يكتشفها العلماء عند تجميد الخبز فى الفريزر   13/2/2016, 22:17

@آخر نكته كتب:
شكرا علي المعلومة
(توقيعي)



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة البرارى
عضو متميز
عضو متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 538

بلد الإقامة : مصر
احترام القوانين :
العمل :
الحالة :
نقاط : 4050
ترشيحات : 4

مُساهمةموضوع: رد: [هام] كارثة يكتشفها العلماء عند تجميد الخبز فى الفريزر   7/10/2017, 15:59


(توقيعي)


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
[هام] كارثة يكتشفها العلماء عند تجميد الخبز فى الفريزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشاعر عبد القوى الأعلامى :: منتديات المرأة والطفل :: منتدى المرأة العام :: مطبخ الأعلامى-
انتقل الى: