| الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) | |
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
أكرم عبد القوي __________
العمر : 57 عدد الرسائل : 23180 بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 36932 ترشيحات : 136 الأوســــــــــمة :
| موضوع: الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) 8/12/2009, 09:33 | |
| د.جمال السيد عمارة عيادة فلج المعلا البيطرية المنطقة الزراعية الوسطى قيل عنها الخير والعطاء كما قيل ( إذا حلبت روت وإذا نحرت أشبعت وإذا حملت أثقلت وإذا مشت أبعدت ) . ورد ذكر الإبل في أكثر من 20 آيه وفي أكثر من 50 حديث نبوي يقدر عددها بأكثر من 11 مليون رأس حول العالم . يقدر عدد الإبل بدولة الإمارات العربية المتحدة كما ذكر في أخر إحصاء بإجمالي ( 232.848 ) يتغذى سكان الصحراء من المواطنين العرب طول السنة على حليب الإبل ولحومها . فنجد البدو سكان الصحراء يعتمدون اعتماداً كلياً على حليب الإبل يشربونه في الصباح وفي الغذاء وفي العشاء يومياً وعلى مدار السنة وأجسامهم قوية وصحتهم جيدة . طب الإبل في الماضي والحاضر في الماضي البعيد استخدم العرب حليب الإبل في معالجة العديد من الأمراض منها , أوجاع البطن وخاصة المعدة و الأمعاء ومرض الاستسقاء وأمراض الكبد وخاص البرقان , وكذلك أمراض الربو وضيق التنفس ومرض السكري واستخدمته بعض القبائل في معالجة ضعف الناحية الجنسية حيث يتناوله الشخص قبل الزواج . واستخدمت إفرازات الغدد الموجودة في أعلى الرأس والغدة في ذروة السنام لمعالجة الزكام . واستخدم بول الإبل وخاصة بول الناقة البكر كمادة مطهرة لغسيل الجروح والقروح , وكذلك لنمو الشعر وتقويته وتكاثره ومنع تساقطه وكذلك لمعالجة مرض القرع والقشرة واستخدم نقي ( نخاع ) العظام في معالجة العقم عند المرأة . وقيل الكثير والكثير عن استخدامات منتجات الإبل في معالجة أمراض الإنسان معالجات تقليدية بدائية فرضتها عليهم الظروف المعيشية والاجتماعية ولكن مهما كانت حقيقة تلك المعلومات والأخبار فهي ليست من فراغ بل نتيجة تجارب أجدادنا ولزمن طويل وجاء يوم العلم الحديث لنتحقق من ما هو جدير بالاهتمام . حليب الإبل في معالجة كثير من الأمراض إما الاستعمالات الطبية العلاجية في العصر الحديث فقد ثبت علمياً إمكانية استخدام حليب الإبل في علاج الكثير من الإمراض. | |
- مرض السكري : حيث يحتوي على بروتين خاص ذو فاعلية مشابهة لعمل هرمون الأنسولين لما لهذا الحليب من خاصية امتلاك التجبن ببطء وسهولة وصول البروتين بشكل فعال إلى الأمعاء و امتصاصه لكي يعمل عمل الأنسولين.
- الامراض السارية البكتيرية : مثل مرض البر وسيلا ( حمى مالطا ) والسل الرئوي
(TB) حيث يحتوي هذا الحليب على مضادات للجراثيم وقد تم بشكل علمي معرفة قدرة هذا الحليب على تحطيم عصيات السل وجراثيم حمى مالطا.
- مقوي عام : يعتبر حليب الإبل مقوي عام ومنشط لكل فعاليات الجسم وضد الاضطرابات الهضمية واضطراب القولون وقرحة المعدة.
- مع أمراض متنوعة أخرى : مثل أمراض الكبد - أمراض الطحال - فقر الدم - البواسير - وكذلك الربو. يعلم الجميع أن مكونات الحليب هي الماء والدهون والبروتين والسكر والمعادن والفيتامينات والأنزيمات وبعض مواد خلايا الجسم. بعض الدراسات الحديثة أشارت إلى قدرة الإبل على إنتاج الحليب سواء كانت تعيش تحت ظروف المراعي الجافة أو باستخدام الأعلاف المروية أو الأعلاف المركزة. ويذكر أن إنتاج الحليب اليومي في المراعي المروية يتراوح من 3 - 35 كم وفي المراعي الصحراوية الجافة فالإنتاج اليومي يتراوح من 1.5 - 15 كم. مع العلم بأن إنتاج الحليب له علاقة بأصناف النوق.أما فترة الإدرار فإنها تبلغ مدتها 8 - 18 شهراً وبمعدل 305 يوم.
حليب الابل تركيب ومكونات وفوائد كما توجد عدة عوامل تؤثر على إنتاج وتركيب الحليب من أهمها : (1) العوامل التي تؤثر على الإنتاج | (2) العوامل التي تؤثر على التركيب والمكونات | عوامل فسيولوجية. | نوع مواد العلف | عوامل وراثية. | صنف الإبل. | عوامل غذائية. | فترة الرضاعة. | | درجة الجفاف. |
مكونات الحليب في الإبل : الماء | المواد الصلبة الكلية | 86.60% | 13.40 % |
وتكون المواد الصلبة كالأتي : المواد الصلبة غير الدهنية = 8.07 | المعادن والفيتامينات = 0.79 | اللاكتوز = 4.21 | جزء نتروجين = 3.07 | | النيتروجين غير البروتيني = 0.2 | الكازين = 2.30 | اللاكتوكلوبيولين = 0.57 |
تركيز الفيتامينات والالكتروليتات في حليب الإبل : م | المادة | الكمية(جم/لتر) | 1 | الصوديوم Na | 0.36 - 0.69 | 2 | البوتاسيوم K | 0.6 - 1.73 | 3 | كالسيوم Ca | 1.06 0- 1.32 | 4 | الماغنسيوم Mg | 0.08 - 0.16 | 5 | الفوسفور P | 0.58 - 0.84 | 6 | الحديد Fe | 0.32 | 7 | Vit.A Mg/L | 0.15 | 8 | Mg/L Vit.b1 | 0.33 | 9 | Mg/L Vit.b2 | 0.42 | 10 | Mg/L Vit.b6 | 0.52 | 11 | Mg/L Vit.b12 | 0.002 | 12 | نياسين | 4.6 | 13 | حامض الفوليك | 0.004 | 14 | حامض البانتوثينيك | 0.88 | 15 | Mg/L Vit C | 24 |
لحوم الإبل تركيب وتحاليل |
|
| |
أكرم عبد القوي __________
العمر : 57 عدد الرسائل : 23180 بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 36932 ترشيحات : 136 الأوســــــــــمة :
| موضوع: رد: الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) 8/12/2009, 09:34 | |
| |
|
| |
أكرم عبد القوي __________
العمر : 57 عدد الرسائل : 23180 بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 36932 ترشيحات : 136 الأوســــــــــمة :
| |
| |
أكرم عبد القوي __________
العمر : 57 عدد الرسائل : 23180 بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 36932 ترشيحات : 136 الأوســــــــــمة :
| |
| |
أكرم عبد القوي __________
العمر : 57 عدد الرسائل : 23180 بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 36932 ترشيحات : 136 الأوســــــــــمة :
| موضوع: رد: الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) 8/12/2009, 09:43 | |
| طريقة الركوب أو النزول من على ظهر الجمل
- شد الخطام لأسفل حتى جلوس الجمل ويسمى نخ الجمل أو بروك الجمل.
- توجيه رأس ورقبة الجمل لجهة الخلف من اليسار ثم الركوب من جهة يسار الجمل يمين الشخص الراكب.
- زيادة ترك الحبل وتطويله حتى تزيد حرية الجمل ويستطيع السير .
علاج الإبل بواسطة الوسم ( الكي بالنار ) عرف العرب القديم طرق العلاج بالوسم واشتهرت هذه الطريقة لعلاج الحيوانات لديم ايضاً وأخذ علاج الإبل اهتمام بالغ لدى البدو فكان الابداع حتى انه يعتقد البعض أن لكل مرض طريقة وسم .
- كلبه : اربعة وسمات في بطن الجمل عندما يصاب بالمغص وتستعمل معه مادة وتسمى صابون الجمال
- اللفيار : وسم أمام وسط الضرع وهو عن الضعف والهزال والضمور .
- الكباد : وسمتين اسفل البطن وبعد مكان وسم الكلبه (بجانب الوسادة الزور) ويعتقد عن امراض الكبد.
- اللفتاق : أعلى الوسادة من الجانبين ويعتقد عن العرج من الساق الأمامية.
- أبو فليك (فليج) : أمام الزور وسط الصدر وأسفل الرقبة (التقاء الرقبة والجسم ويعتقد عن العرج نتيجة سوء تحميل الجمل أو وقوعة.
- العصيبه : وتكون أعلى جانب الرقبة وتخص تيبس الفقرات وتكون مكانها أعلى الفقرة المصابة.
- النشعه : التقاء الرقبة والساق الأمامية وتفيد التهاب الأعصاب بالرقبة.
- الصبه : وتكون أعلى الفخذ وتخص حالات العرج في احتمال خلع المفصل من أعلى الساق.
- يريه : عبارة عن وسم نقطي حول مفصل الرجل ويخص تورم ذلك المفصل.
- كشره : وسم اسفل الأذن وتخص التهاب الخف (سلمه).
- سجام (سكام) : وسم يعتقد أنه يفيد في التهاب الحلق ومكانه على الفك السفلي شكل مطرق ( 1 ) بالاضافة الى اعلى الانف شكل مطرق ( 1 ) ولكزة في مؤخرة الرأس.
- بلعوب : ويكون الوسم في مؤخرة فتحت الفم من الجانبين ويعتقد ان يفيد في حالات ظهور حبوب داخل الفم 13- سلمه :التهاب الخف من الجانب ويوسم الجمل في الساق الأخرى السليمة من أعلى علامة كشخة.
- العضد : ويفيد في كسور الساق الأمامية ومكان الوسم اعلى الساق.
- المشش : وسم الساق أعلى منطقة الخف سواء الساق الامامية أو الخلفية وتستعمل في حالة التهاب الأرجل ذات الوريم نتيجة الكدمات أو الصدمات.
- ذبحه : ومكان الوسم عند البلعوم وذلك عند ظهور الجمل فاتح الفم بصورة دائمة مع عدم الأكل ويعتقد الأصابة بالتهاب البلعوم للجمل.
- اللزز : وسم مؤخرة الفك وذلك عند ظهور خلع مفصل الفك مع ظهور لعاب غزير من فم الجمل.
- سجع طير : وسم وسط الرأس شكل + وذلك عند ظهور الجمل بالقيام بالدوران لا إرادي ووسم مكان خلف السره وأمامها للجمل.
- الخشم: في حالات صعوبة التنفس وذلك بالوسم أعلى الجيوب الأنفية أو تكسير غضروف الجيوب الأنفية من الداخل.
- الغدة : وسم اسفل بطن الرقبة طولي وعرضي وذلك في حالة التهاب الغدد وظهور تورم بالرقبة أو الجسم.
- الغش : يوسم الجمل عند الأصابة بالطفيليات الداخلية ومكان الوسم عند انحناء نهاية الطلوع بالصدر.
- الفضاخ : الوسم من جانب البطن اعلى وريد الحليب وتستعمل في حالة ضمور الحيوان مع ليونة البعر ( السماد ).
- الصباب : الوسم عن الأسهال ومكان الوسم على أول فقرة من الذيل والوسم طولي مع الذيل.
- الصور : والوسم في حالة اصابة الناقة بالحول بالعين في عمر متقدم فنجد الناقة تسير بصورة طبيعية مع انحراف الرأس بميل لأحد الجهتين ويكون الوسم امام العين.
- الجفن : في حالة تدلي الجفن داخل العين أوظهور الرموش داخل العين ويكون الوسم على الجفن من أعلى جلد العين.
- الفقر(الفكار) : ويستعمل الوسم في حالة خلع فقرات الرقبة ويكون الوسم على الرقبة من الجانبين.
- نويحر : الوسم عن العرج ويكون اسفل الرقبة وملتقى الساق الأمامية (منبت الرقبة).
- اللبياد : ويكون الوسم اسفل مكان العضد ( أعلى الساق الأمامية).
- ايراح : يكون الوسم في المنطقة المثلثة بين الفخذ والصدر والوسم من الجهتين في حالة التهاب الرحم نتيجة نفوق الجنين داخل الرحم أو نتيجة عسر الولادة سابقاً.
|
|
| |
أكرم عبد القوي __________
العمر : 57 عدد الرسائل : 23180 بلد الإقامة : مصر احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 36932 ترشيحات : 136 الأوســــــــــمة :
| موضوع: رد: الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) 8/12/2009, 09:48 | |
| |
|
| |
راجي عفو ربه مشرف
عدد الرسائل : 831 بلد الإقامة : أرض الله احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 7298 ترشيحات : 24
| موضوع: رد: الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) 9/12/2009, 10:24 | |
| |
|
| |
هاجر رأفت الجندى مشرفة
عدد الرسائل : 567 احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 6731 ترشيحات : 1
| موضوع: رد: الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) 20/3/2010, 08:51 | |
| |
|
| |
رأفت الجندى المدير الإداري
العمر : 64 عدد الرسائل : 9511 بلد الإقامة : الفيوم احترام القوانين : العمل : الحالة : نقاط : 13040 ترشيحات : 29 الأوســــــــــمة :
| موضوع: رد: الإبل عند العرب بين الماضي والحاضر ( منقول ) 6/7/2010, 10:56 | |
| |
|
| |
|